Dedicated Analytical Solutions

FoodScan dla przemysłu mięsnego

Zwiększona wydajność i powtarzalność produkcji w przemyśle mięsnym

Pokaż wszystkie

Rozwiązania dla największych graczy w przemyśle mięsnym

FOSS zapewnia dostosowane do potrzeb rozwiązania dla 90 ze 100 głównych firm w przemyśle mięsnym. Rozwiązania te obejmują zarówno tradycyjną chemię mokrą jak i najbardziej zaawansowane metody analityczne takie, jak badanie w bliskiej podczerwieni (NIR) oraz przy pomocy promieni rentgenowskich.

Znajdź rozwiązanie właściwe dla rodzaju próbki

Inwestycja, która szybko się zwraca

W przypadku przetwórni mięsa przetwarzającej produkty mięsne takie jak mięso mielone, hamburgery lub kiełbasy na poziomie sześciu ton dziennie, 1% poprawa dokładności oznaczania zawartości tłuszczu dzięki FOSS MeatScan umożliwi zwrot inwestycji w mniej niż dwa lata.

Serwis i wsparcie FOSS

Będąc więcej, niż tylko urządzeniem, rozwiązania FOSS wspierane są przez globalną sieć ponad 250 należycie przeszkolonych inżynierów serwisowych.

Pomoc techniczna FOSS

Dokładna analiza dla wydajnej produkcji mięsa

Firma Birchwood Foods jako jedna z pierwszych, w 2013 roku zainstalowała nowy system MeatMaster II. Zapraszamy do obejrzenia wideo, aby zobaczyć system MeatMaster w trakcie działania i dowiedzieć się, w jaki sposób w firmie Birchwood wykorzystywane są nowe wyższe poziomy dokładności.

Meatmaster II

Inteligentna analiza mięsa w czasie rzeczywistym

Meatmaster™ II jest wstępnie skalibrowanym analizatorem zawartości tłuszczu, który skanuje 100% mięsa przechodzącego przez dział produkcyjny. Wykonuje on analizę i dostarcza szczegółowych informacji na temat zawartości tłuszczu, wagi i obecności ciał obcych dla każdego układu produkcyjnego – nawet w odniesieniu do zamrożonego i paczkowanego surowca.

Przeczytaj więcej

Zalety związane z szybkimi, codziennymi pomiarami są ogromne.

Producenci kebabu Meetab w Linköping, w Szwecji mieli problemy z różnicami zawartości tłuszczu w poszczególnych dostawach mięsa. Ale sytuacja ta uległa zmianie w 2006 roku, po instalacji aparatu FoodScan™

Przeczytaj więcej (pdf 133kb)

"Aby uzyskać najnowsze dane, wystarczy zaledwie jedno kliknięcie"

Devault Foods w Pensylwanii wykorzystała nowe oprogramowanie RINA i teraz jest w stanie kontrolować analizę mięsa w sposób zdalny.

Przeczytaj więcej (pdf 265kb)

Zwiększ zyski przy poprawie dokładności

Rozwiązania FOSS zapewniają wysoki poziom dokładności analizy produktów mięsnych, więc można mieć pewność, że zostaną spełnione oczekiwania związane z produktem końcowym i maksymalizacją zysku.

Zaleta informacji

Dzięki rozwiązaniu FOSS, można zaspokoić zapotrzebowanie klientów i wypełnić oficjalne zalecenia w celu: spełnienia wymagań prawnych, uzyskania produktu zgodnego ze specyfikacją i zapewnienia zgodności produktu końcowego.

We make your user experience better by using cookies. If you continue on this website you agree to the use of cookies. Read more about cookies here.

×