Dedicated Analytical Solutions

Mleko i produkty mleczarskie

Broszury i arkusze danych technicznych

Zalecamy pobranie następujących plików:

Próbki: zakres zastosowań takich jak mleko konsumencie, proszek i mleko serowe

Parametry: tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa i sucha masa beztłuszczowa

Do użytku przez: Dużych producentów wyrobów mleczarskich

Prędkość pomiarowa: Ciągłe monitorowanie z pomiarem, co kilka sekund

Technologia: FTIR (Fourier Transform InfraRed) analiza pełnego spektrum

Czas analizy: 30 sekund/pomiar, ustawienie domyślne

Temperatura próbki: 3-65°C

Znajdź właściwe dla twojej próbki rozwiązanie

Serwis i wsparcie FOSS

Będąc więcej, niż tylko urządzeniem, rozwiązania FOSS wspierane są przez globalną sieć ponad 250 należycie przeszkolonych inżynierów serwisowych.

Pomoc techniczna FOSS

ProcesScan™ FT

Oprogramowanie ProcesScan™ i Process Touch

ProcesScan™ FT jest analizatorem funkcjonującym w linii produkcyjnej służącym do standaryzacji mleka i wartościowych płynnych produktów mleczarskich. Zainstalowany bezpośrednio na linii produkcyjnej, zapewnia dokładny pomiar zawartości tłuszczu, białka, laktozy, suchej masy i suchej masy beztłuszczowej.

Pole obowiązkowe *

Co może dla Państwa zrobić rutynowa analiza?

Porozmawiaj na temat możliwych rozwiązań z lokalnym przedstawicielem firmy FOSS.

Wartość standardyzacji mleka

W jaki sposób produkować wyroby o stałej jakości w wielu fabrykach przy ciągle zmieniających się cechach dostarczanego mleka? Odpowiedź, według wiodącego producenta wyrobów mleczarskich Fonterra, to: standaryzacja mleka.

Przeczytaj więcej (pdf 2141kb)

Idealny ser do pizzy za właściwą cenę

Produkcja sera staje się ekonomiczna i przewidywalna przy zastosowaniu ProcesScan FT

Kontrola procesu w linii produkcyjnej

Szybka i ciągła regulacja przepływu mleka wprowadzanego do linii produkcyjnej prowadzi do znacznych oszczędności w procesie produkcji dzięki wzrostowi wydajności. Przykładem jest serownia firmy Arla.

Przeczytaj więcej (pdf 683kb)

Zaawansowane działanie z zastosowaniem analizy FTIR

ProcesScan™ opiera się na analizie podczerwieni z transformatą Fouriera (FTIR). Współpracuje on z zakresem średniej podczerwieni spektrum od 3 - 10 µm odpowiadającym 1000 – 5000 cm -1.

Przeczytaj więcej

Brak konieczności codziennej konserwacji

W środku układu przepływu znajduje się diamentowa kuweta, która wytrzymuje warunki mycia CIP. Sprawia to, że monitoring linii produkcyjnej jest zautomatyzowany i wydajny.

Poprawa zgodności i zwiększenie zysku

Przyrząd ProcesScan funkcjonujący w linii produkcyjnej zmniejsza odchylenia w produkcie, zbliżając się do wartości docelowej, przez co poprawia się zyskowność i zgodność produktu ze specyfikacją.

We make your user experience better by using cookies. If you continue on this website you agree to the use of cookies. Read more about cookies here.

×